Vin & Dégustations

Dégustation à la ferme

Les dégustations à la ferme se déroulent toujours autour d’une table. Pour être confortable, et pour prendre le temps de découvrir par soi-même les nuances entre différents vins, les meilleurs accords mets-vins. C’est aussi un temps de repas convivial au cours duquel Brigitte Rollet vous raconte toutes sortes de choses, de l’histoire à l’anecdote pour retenir ce qui est vraiment important.
Venez en groupe, prenons rendez-vous pour un moment de détente au cours duquel vous retiendrez quantité d’informations en vous amusant.

Découvrez les différentes formules de dégustations à la Ferme

DÉGUSTATION VINS & FROMAGES

> Objectif :

Découvrir les grands principes des accords entre vins et fromages.  

> Déroulement :

La dégustation est animée par Brigitte Rollet (œnologue) et Isabelle Fourel (crémière).
Vous dégustez 5 vins accompagnés chacun
d’un fromage spécifique. 

Le vendredi 20h. Et sur rendez-vous pour les groupes constitués (minimum 15 personnes). D’octobre à Mai.

Pour les prochaines dates voir le programme

Formule Vins & Fromages

35 - 40/personne (selon les vins, et les fromages)
  • Durée : 2h environ
Réserver

DÉGUSTATION CARTE POSTALE

> Objectif :

Avoir un aperçu des grandes caractéristiques d’une région viticole ou d’un type de vins. 

> Déroulement :

La dégustation est thématique. Elle débute par une présentation de la région, suivie d’une dégustation de 4 vins représentatifs autour d’une assiette de produits de terroirs soigneusement choisis.  

Le samedi de 11h30 à 14h et sur rendez-vous pour les groupes constitués (minimum 8 personnes). Toute l’année.

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Formule Carte Postale

40à partir de /personne
  • Durée : 2h environ
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DÉGUSTATION GOURMANDE

> Objectif :

Se faire plaisir en goûtant des vins et des accords mets-vins gourmands 

> Déroulement :

La dégustation est conçue autour d’un thème soit strictement lié au vin (appellation, type de vin, région…), soit d’un accord met-vins (foie gras, chocolat, fromage…). Vous dégustez 5 à 6 vins,
puis testez des accords mets-vins à partir de petits plats maison préparés en fonction des vins choisis.

Le samedi de 11h30 à 14h et sur rendez-vous pour les groupes constitués (minimum 8 personnes). Toute l’année.

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Formule Gourmande

60à partir de /personne selon les vins
  • Durée : 2h30 environ
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