Pascal Marthouret a opéré sa reconversion dans le vin il y a peu, et repris le domaine paternel sur le plateau de Charnas. Une petite exploitation de 2 ha sur laquelle il travaille consciencieusement pour réussir son pari professionnel. Comme son voisin, Emmanuel Barou, il produit des Saint-Joseph et un Condrieu. Sa viticulture est raisonnée, ses vins sont élaborés de façon traditionnelle avec un souci permanent de préserver leur fraîcheur. Ses blancs, particulièrement, en Saint-Joseph et vin de pays, m’ont paru plus qu’agréables et d’un excellent rapport qualité-prix.