Dans son domaine du Clos Massotte à Trouillas, à deux pas de Perpignan, Pierre-Nicolas perpétue la tradition familiale vieille de 200 ans. Parmi les terroirs très divers des piémonts pyrénéens disposés en amphithéâtre face à la mer, ses très vieilles vignes de syrah, grenache, mourvèdre et cabernet s’étendent sur 13 ha. Ce jeune homme paisible et déterminé y produit une gamme très complète de beaux vins équilibrés et délicats qui reflètent la diversité de cépages et de terroirs de cette zone géologiquement tourmentée du Roussillon. Des rouges gourmands gorgés de soleil, des blancs et des muscats élégants et aussi des rosés. Et puis en amoureux des belles choses, il nous les présente dans un ensemble raffiné où le souvenir de sa vie dans les îles épice discrètement ses étiquettes.  Site Web